Kvasnicový průmysl s těsněním deskových výměníků tepla
Deskové výměníky tepla se používají k regulaci teploty kvasnicového roztoku, který se používá ve výrobním procesu. Proces zahrnuje zahřívání a chlazení roztoku v různých fázích, aby se podpořil růst a množení kvasinek. Deskové výměníky tepla usnadňují toto řízení teploty výměnou tepla mezi kvasnicovým roztokem a jinou tekutinou, která se používá k ohřevu nebo chlazení roztoku.
Výhody deskových výměníků tepla v kvasnicovém průmyslu jsou četné. Za prvé, jsou vysoce účinné, což vede k významným úsporám nákladů, pokud jde o spotřebu energie. Navíc se snadno čistí a udržují a poskytují hygienické řešení pro výrobu kvasnic. Jsou také kompaktní a ve výrobním závodě zabírají minimální prostor. Použití deskových výměníků tepla v kvasnicovém průmyslu zajišťuje stálou kvalitu produktu a snižuje riziko kontaminace nebo znehodnocení.
Stručně řečeno, použití deskových výměníků tepla v kvasnicovém průmyslu má velký význam. Přináší významné výhody z hlediska energetické účinnosti, hygieny, konzistence a kvality produktu. Kvasnicový průmysl velmi spoléhá na přesnou regulaci teploty a deskové výměníky tepla poskytují účinné a spolehlivé řešení. Bez nich by byla ohrožena produkce a kvalita kvasnicových produktů.
Schéma procesu výroby kvasnic
1.Zpracování melasy
Surová melasa je sterilizována a zředěna vysokoteplotní párou (95-120 stupeň ) a poté přenesena do nádrže se zředěnou melasou.
2. Fermentace
Podle receptury se přidá požadované množství vody, dezinfikuje se určitým množstvím chlornanu, přidá se požadované množství semen, průběžně se přidává naředěná melasa, přidávají se připravené živiny a probíhá aerobní fermentace. Teplota, pH a obsah alkoholu se upraví podle požadavků procesu a na konci fermentace se přidá více kvasinek. Teplota větru potřebná pro fermentaci kmene kvasinek se pohybuje od 40 stupňů do 50 stupňů. Teplota na výstupu z dmychadla použitého pro přívod vzduchu je 100 stupňů až 120 stupňů. Příliš vysoká teplota ovlivní dobu fermentace a kvalitu fermentace kmene kvasinek.
3. Princip činnosti vodou chlazeného výměníku tepla
Pro snížení výstupní teploty ventilátoru je nutné nainstalovat vodou chlazený výměník tepla. Na výstupu z fermentačního ventilátoru je instalován výměník tepla s vodou jako teplonosným médiem.
Populární Tagy: utěsněné deskové výměníky tepla pro kvasnice, Čína, dodavatelé, výrobci, levně, ceník, nízká cena, na prodej
